Najlepsze diety na thermomix – Low FODMAP cieszy się rosnącą popularnością wśród osób zmagających się z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego. Dzięki urządzeniu Thermomix przygotowanie posiłków zgodnych z tą dietą staje się szybkie i łatwe. Poniżej znajdziesz 5 prostych przepisów, które są smaczne, zdrowe i przyjazne dla jelit.
Dlaczego warto przygotowywać dania Low FODMAP w Thermomixie?
Thermomix to urządzenie, które pozwala na gotowanie, blendowanie, miksowanie i ważenie w jednym. Dzięki temu można łatwo kontrolować składniki w diecie Low FODMAP, unikając produktów bogatych w fermentujące węglowodany. Dodatkowo, Thermomix przyspiesza proces gotowania, co jest idealne dla osób prowadzących intensywny tryb życia.
Przepis 1: Kremowa zupa marchewkowo-imbirowa
Składniki:
- 500 g marchewki,
- 1 cm kawałek imbiru,
- 1 ziemniak (ok. 200 g),
- 500 ml bulionu warzywnego (bez cebuli i czosnku),
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Obierz marchewkę, ziemniaka i imbir, pokrój na kawałki.
- Włóż warzywa do naczynia miksującego Thermomix, dodaj oliwę i podsmażaj 3 minuty w temperaturze 120°C na obrotach 1.
- Dodaj bulion i gotuj przez 20 minut w temperaturze 100°C na obrotach 1.
- Zblenduj na gładką zupę, ustawiając obroty 5–10 przez 1 minutę.
- Dopraw solą i pieprzem. Gotowe!
Przepis 2: Pieczone klopsiki z indyka z ziołami
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa z indyka,
- 1 jajko,
- 50 g bezglutenowej bułki tartej,
- 1 łyżeczka suszonego oregano,
- 1 łyżeczka suszonej bazylii,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Włóż wszystkie składniki do naczynia miksującego Thermomix.
- Mieszaj na obrotach 4 przez 30 sekund, aż składniki dobrze się połączą.
- Formuj małe klopsiki i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut, przewracając w połowie pieczenia.
Przepis 3: Sałatka z komosy ryżowej i warzyw
Składniki:
- 150 g komosy ryżowej,
- 300 ml wody,
- 1 cukinia,
- 1 czerwona papryka,
- 1 ogórek,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sok z 1 cytryny,
- sól i pieprz.
Przygotowanie:
- Włóż komosę ryżową i wodę do naczynia miksującego. Gotuj 15 minut w temperaturze 100°C na obrotach 1. Odcedź i odstaw.
- W tym czasie pokrój warzywa w kostkę.
- Włóż wszystkie składniki do miski, dodaj oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Wymieszaj.
Przepis 4: Pieczony łosoś z warzywami
Składniki:
- 2 filety z łososia,
- 1 marchewka,
- 1 cukinia,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- sól, pieprz i suszony koperek.
Przygotowanie:
- Pokrój marchewkę i cukinię w cienkie plasterki.
- Na folii aluminiowej ułóż filety z łososia, dopraw solą, pieprzem i koperkiem.
- Dodaj warzywa na wierzch, skrop oliwą, zawiń w folię.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20–25 minut.
Przepis 5: Energetyczne kulki kokosowo-orzechowe
Składniki:
- 100 g masła orzechowego (bez dodatku cukru i soli),
- 50 g wiórków kokosowych,
- 2 łyżki syropu klonowego,
- 50 g płatków owsianych bezglutenowych.
Przygotowanie:
- Włóż wszystkie składniki do naczynia miksującego.
- Mieszaj na obrotach 5 przez 30 sekund, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Formuj małe kulki i obtocz w wiórkach kokosowych.
- Schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Dlaczego warto wypróbować te przepisy?
Przepisy na dania Low FODMAP przygotowywane w Thermomixie są nie tylko zdrowe i smaczne, ale także łatwe w przygotowaniu. Dzięki precyzyjnemu sterowaniu Thermomixa można mieć pewność, że wszystkie składniki są odpowiednio przetworzone, co ma szczególne znaczenie w tej diecie.
Z pomocą Thermomixa dieta Low FODMAP staje się prostsza i bardziej przyjemna. Wypróbuj powyższe przepisy, aby cieszyć się smacznymi posiłkami, które są przyjazne dla Twojego układu trawiennego!